На большом блюде или плоской доске. Выкладка послойно, аккуратно, без “размазни”. Сельдь внизу, затем лук, баклажановый крем, морковь, яйцо, свёкла. Украшения — свежая зелень, яйцо, капля масла. Можно подать в форме бруска, кольца или овала.
📊 КБЖУ (на 100 г): 180 ккал / 9 г белков / 13 г жиров / 5 г углеводов
Цена указана за килограмм. Средний вес готового блюда 2 кг. Если вес блюда будет выше - мы попросим доплату при получении. Например при заказе 2кг может выйти 2.4 - 2.5 кг.
